Inspiré d'ici Ingrédients: 1/8 tasse d'huile neutre 1/8 tasse de vinaigre de cidre 1/8 tasse de mélasse 1 cac de levure boulangere sans gluten 3/4 tasse d'eau tiède 1 cac de sucre 1/4 tasse de compote de pomme 1 tasse de fécule de maïs 1/4 tasse de fécule...

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Ingrédients: 400g de choucroute (idéalement crue) 1 tasse de vin blanc ou d'eau 1,5 tasse de pruneaux 1 petit oignon 100g de noix de cajou non salé 6 pommes de terre 1 bloc de tofu transformé en vglardons huile Faire bouillir les pommes de terre à part....

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Inspiré d'ici Ingrédients: 3 lbs de tofu ferme 3 cas d'herbe de provence 1/4 tasse de chapelure sans gluten 1 oignon 1 tasse de marrons 1 tasse de champignons 1/2 tasse de tempeh fumé 1/4 tasse d'huile neutre + 1 cas d'huile sésame 1/4 tasse d'huile d'olive...

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