Ingrédients: Une aubergine Huile d'olive 5 càs de farine de riz 3 càs de levure alimentaire Huile de friture Couper l'aubergine en fines lamelle. Les badigeonner d''huile d'olive et les mettre au four sous le grill. Eponger et laisser refroidir. Mélanger...

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Ingrédients (pour 4 croquettes): 1 tasse de riz soufflé sans gluten non-sucré 2 plaques d'algues kombu fraiche 1,5 càs de mayo vegan 2 càc de jus de citron Tabasco au gout Farine de riz huile de friture Mixer ensemble les 5 premiers ingrédients et laisser...

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Ingrédients: 3 courgettes 1 gousse d'ail ayant mariné dans l'huile plusieurs mois 1 oignon rouge 1 càs d'huile d'olive eau 2 càs de menthe fraiche hachée Dans une petite casserole, faire revenir l'oignon haché et la gousse d'ail (sans peau). Eplucher...

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