accompagnement

Publié le 25 Juillet 2014

inspiré d'ici Ingrédients: Topinambours huile d'olive margarine ciboulette Allumer le four à 400ºF. Couper les topinambours en gros cubes. Les faire revenir dans l'huile d'olive et margarine. Enfourner pour une vingtaine de minutes. Servir avec de la...

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Publié le 26 Décembre 2012

Trouvé ici Ingrédients: 500g de coeurs de palmier 2 oignons 2 tasses de lait de coco Huile 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 gousses d'ail un petit bouquet de coriandre 4 tomates Couper le coeur de palmier en petits tronçons d'environ 1 cm. Couper les...

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Publié le 14 Février 2009

Ingrédients: patates douces 1 cas d'huile Préchauffer le four à 450°F. Couper les patates sucrées en batonnet. Mettre dans un sac ziploc avec l'huile. Bien mélanger pour que l'huile enrobe les batonnets. Placer sur un papier parchemin sur une plaque du...

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Publié le 27 Avril 2008

Ingrédients: 2 courgettes par personne eau sel sa sauce à pate preferée Laver les courgettes et oter à l'econome une petite bande de peau. A partir de là, couper des lamelles de concombre pour obtenir les "tagliatelles". Arreter en atteignant le coeur...

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Publié le 7 Juillet 2007

Ingrédients: 2 bananes plantain sel huile végétale neutre 1 oignon 2 tomates Piment Faire une sauce pimentée: Couper l'oignon en petit cube. Faire revenir les oignons doucement jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents. Ajouter les tomates et le piment...

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Publié le 11 Mars 2007

Trouvé et adapté d'ici Ingredients: 2-1/2 tasses de farine de riz blanc 2/3 tasse de fécule de pomme de terre ou de maïs 1/3 tasse de farine de tapioca 3 cas de gomme de xanthane ou de guar 2 tasses d'eau environ 1 pincée de sel Mettre tous les ingrédients...

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Publié le 16 Février 2007

Ingrédients (par personne): 2 pommes de terre 1 cas de lait de coco 1 cac de jus de citron vert une noix de margarine sel, poivre coriandre fraiche ou persil Cuire les pommes de terre à la vapeur. Les écrasr au presse-purée et ajouter le lait de coco,...

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Publié le 12 Février 2007

tiré de http://www.algerie-dz.com/forums/archive/index.php/t-10947.html Ingrédients: 1tasse de farine de pois chiche 3 tasses d'eau Un petit verre à thé d'huile Une cuillère a café rase de sel Mélanger tous les ingrédients dans une terrine et laisser...

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Publié le 24 Décembre 2006

adapté de la recette trouvée ici Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 grosses cas de margarine, en pommade 4 cas de farine de sarrasin 1 cas de vegenaise (facultatif) 2 cas d'huile d’olive 1 cac de basilic haché sel, poivre Cuire les pommes de terre...

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Publié le 23 Décembre 2006

Ingredients: 1 oignon 1/2 tasse d'amandes 1/2 tasse de canneberges sechées 1/2 boite de lait de coco 1 cas de fécule de maïs sel, poivre riz cuit huile 1 cas de sirop d'erable Couper l'oignon en petits cubes et le faire revenir dans un peu d'huile. Lorsqu'ils...

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