entree

Ingredients: 1/2 boite de lait de coco 1 part de potiron 1/2 cac de harissa sel Couper le potiron en morceaux et faire cuire avec le lait de coco après avoir recouvert l'ensemble d'eau. Faire mijoter pendant 1h jusqu'à ce que le potiron soit fondant....

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Ingredients: 1 cas de vegenaise (ou yaourt de soja) 1/2 cac de sauce worcester vegan 1 cac de moutarde 1 cac de levure nutritionnelle 1 cas d'huile neutre 1 cas de vinaigre de riz Laitue boston 1 cas de simili bacon croutons sans gluten Mélanger la vegenaise,...

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Ingredients: 1/2 tasse de légumineuses cuites (haricots rouges, haricots blancs, pois chiche, haricots de lima..etc..) 1/2 échalotte grise 1 cas de persil 1 cas de jus de citron 1 cac de moutarde 2 cas d'huile de noix Mélanger les légumineuses, l'échalotte...

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Ingredients (pour 2): un demi chou fleur 2 pommes de terre 1 tasse de lait de riz 1 cas de creme de soja (ou yaourt de soja ou creme sure de soja) 1 cac de levure nutritionnelle 2 cas de persil Eplucher les pommes de terre et els couper en morceaux. Détacher...

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Ingredients (pour 2 personnes): 8 carottes 3/4 de tasse d'ananas frais coupé en morceaux eau sel 1 cas de jus de citron Mettre tous les ingrédients dans une marmite et recouvrir d'eau. Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que les carottes soient tendres....

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Ingrédients: 1 cas de farine de tapioca 1 cas de fécule de maïs 12 cl de crème ou de yaourt de soja 12 cl de lait de soja 125g de tomates sechées 3 cas de pignons de pin 1 cac de levure nutritionnelle sel, poivre Mélanger la farine de tapioca, la farine...

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Ingredients (environ): 4 cac de chapelure sans gluten 10 tomates sechées conservées dans l'huile 1/2 bloc de tofu façon feta au pesto et tomates sechées 2 cac de tapenade noire vegan 2 cac de tapenade verte vegan Mixer le tofu jusqu'à obtenir une pate...

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Ingrédients: . 3 gros oignons. 1 oz de champignons de paris. 3/4 tasse de graines de tournesol. 1 cas d'huile d'olive. 1 pincée de sel. poivre. 1 cas de farine de sarrasin. 150 g de margarine. 1 cas levure nutritionnelle. 1 cac de fumée liquide. 1 cac...

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Ingredients: . Carottes en batonnet. Brocoli détaché en fleur, . Vg-crevette (trouvé ici) ou tofu mariné. 2 tasses de farine de riz. 1 tasse d'eau gazeuse tres froide. 1 pincée de sel. huile de friture Mélanger la farine de riz, le sel et l'eau gazeuse...

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Ingredients (par personne): . Une poignée d'épinards (jeunes pousses si possible). 2 clémentines . Des graines de tournesol, pignons de pin et/ou graines de citrouille . 1 cas de vinaigre de framboise. 1 cac de moutarde. 2 cas d'huile d'olive Faire une...

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