Ingredients:

• 2 tasses de farine Mix B de Schär sans gluten
• 1 cac de sucre
• 2 cac de levure de boulangerie
  
• 2/3 tasse deau tiède
• 1/3 de tasse dhuile végétale
• 1 càs de farine de tapioca

Mettre tous les ingredients dans l'ordre de votre machine. Programme: pate. Ou mélanger tous les ingrédients intimement dans un saladier et laisser reposer 1/2 heure recouvert d'un tissu humide.

Recuperer la pate et faire des boules sur une plaque de cuisson. Saupoudrer de graines de sesame. Attendre 2h que la pate monte à nouveau dans le four préchauffé et eteint.
Faire cuire au four thermostat 6.