Ingrédients (pour 4 tomates): 4 grosses tomates 1/4 tasse de proteines de soya texturées 2 càs d'huile aromatisée à l'ail 2 càs d'huile de canola 1 càs de sauce soya sans gluten 1 oignon 1 gousse ...

Ingrédients 3 bananes 1 cas de jus de citron 1/3 tasse de crème de soya 1/2 tasse d'eau 1càc d'agar agar noix de coco rapé Faire bouillir l'eau et l'agar-agar, maintenir 10 secondes. Mixer tous ...

Ingrédients: patates douces 1 cas d'huile Préchauffer le four à 450°F. Couper les patates sucrées en batonnet. Mettre dans un sac ziploc avec l'huile. Bien mélanger pour que l'huile enrobe les ...

Ingrédients: du reste de brioche durci 1 cac de préparation pour crème anglaise ou fécule de maïs 1 cas de sucre 1/2 tasse de lait de soya quelques gouttes d'extrait de vanille Margarine vegan ...

Adapté d'ici Ingrédients: 2 tasses d'amandes 2 tasses de dattes fraiches 1/2  tasse de cacao Mélanger au robot culinaire jusqu'à obtenir une boule. Etaler. Congeler au moins 1 heure. Mettre au frigo.

Recette trouvée ici Ingrédients: 1/2 tasse de poudre d'amandes 1/2 tasse de farine de graine de lin 2 cac de sauce tamari sans gluten 1 cac de poivre 1 échalotte (oignon vert) 1 échalotte ...

Ingrédients: 9 tiges de rhubarbe 200g de fraises 2 cas de sucre 50 g d'amande en poudre 50 g de farine de riz 1 cas de margarine vegan Découper la rhubarbe en morceaux et  faire cuire à feu doux ...

Ingrédients: 2 courgettes par personne eau sel sa sauce à pate preferée Laver les courgettes et oter à l'econome une petite bande de peau. A partir de là, couper des lamelles de concombre pour ...

A partir de cette recette Ingrédients: 1 bloc de tofu soyeux (300g) 1 cas de levure nutritionnelle 1 petite cac de curcuma 1 cas d'amidon de tapioca 1 cas de crème de soya 1 cac de tahini 1/4 ...

Inspiré d'ici Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme 2 cas de jus de citron 2 cas de sucre 1 cas d'amande en poudre sel (au gout) MIxer tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une texture ...

Inspiré d'ici Ingrédients: 1/8 tasse d'huile neutre 1/8 tasse de vinaigre de cidre 1/8 tasse de mélasse 1 cac de levure boulangere sans gluten 3/4 tasse d'eau tiède 1 cac de sucre 1/4 tasse de ...

Inspiré d'ici Ingrédients: 3 lbs de tofu ferme 3 cas d'herbe de provence 1/4 tasse de chapelure sans gluten 1 oignon 1 tasse de marrons 1 tasse de champignons 1/2 tasse de tempeh fumé 1/4 tasse ...

Ingrédients: 1,5 tasses de fécule de maïs 1/2  tasse de farine de riz 1 cac de gomme de guar 1 cac de levure boulangère sèche 150 ml de lait végétal 100 ml d'eau chaude 1/2 tasse de yaourt de ...

Ingrédients: 3 grosses pommes 9 noix de grenoble 2+1 cas de sirop d'erable 1 cas de sucre 2 cas de beurre d'amande 6 cas de farine de riz Préchauffer le four à 450F. Couper les pommes en gros ...

Ingrédients: 2 tasses de fécule de maïs 1 tasse de riz soufflé sans gluten 1 cas de levure chimique 1 cas de fecule de tapioca 1 tasse de sucre le zeste et le jus d'un citron 1 tasse 1/2 de ...

  Apéro : Bruschetta Cake aux olives et tofumé Tapenade aux olives et coeurs d'artichaut Tapenade verte Tartare d'algues aux agrumes Entrée : Budypaté sans gluten Carpaccio de topinambours Creme ...

Voici déjà un an que j'ai commencé à rassembler mes recettes sur ce blog. Que le temps passe vite! Allez petit top 5 de mes recettes preferées... Tarte chocolat et framboise: Rapé de pomme de ...

Ingrédients: 1 oignon coupés en petits cubes 4 lamelles de gingembre 1/2 carottes coupées en petits batonnets 50 g de vg-crevettes ou de tofu aux algues Vermicelles de riz 1 cas de soupe ...

Ingrédients: 1 cac de levure 1/2 tasse de farine de riz 1/4 de tasse de farine de tapioca 1 cac de gomme de guar 1 cac d'agar-agar 1 cas d'huile d'olive 1/2 tasse d'eau tiede 1 cac de sucre 1 ...

Inspiré de ici Ingrédients: 1 tasse d'haricots azukis rehydatés 2 petits oignons 50g de noix hachés 1 gousse d'ail 1 cac de tahini 5 gouttes de fumée liquide 1 cac de jus de citon sel huile ...