Muffins yogourt et framboises

Publié le 31 Janvier 2010

Muffin-yogourt-framboise.JPG
Ingrédients:
  • 1/2 paquet de Glutino Muffin mix (soit farine de riz, sucre, amidon de pomme de terre, amidon de maïs, poudre à pate, sel, bicarbonate de sodium, gomme de xanthane)
  • 150g de yogourt au soya
  • 1 càs d'huile de canola
  • 400 g de famboises congelées
Préchauffer le four à 350°F.
Mélanger tous les ingrédients et verser dans des moules à muffins.

Cuire 25 minutes en chaleur tournante.

Très belle texture.  Pourrait être un tout petit peu plus sucré (1 càs de sucre de plus).

Rédigé par Glomp-free

Publié dans #Gateaux et biscuits

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