Cake à la banane des deux Marie

Inspiré d'ici

Ingrédients:

• 4 bananes
• 1/4 tasse de sirop d'erable
• 50g de margarine
• 1 tasse de farine de sarrasin
• 1 cac de bicarbonate de soude
• 1 cas de vinaigre de pomme

Mélanger tous les ingrédients et verser dans un moule à cake huilé et fariné.  Enfourner dans un four préchauffé à 400°F. Laisser jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte propre (environ 35 minutes)

On peut rajouter dedans des pepites de chocolat ou des noix.