Soupe de chou rouge à la banane

Ingrédients:

. 1 chou rouge
. 2 bananes
. Lait de riz (ou soja ou coco)

Détailler le chou rouge et les bananes en petits morceaux. Mettre dans une casserole. Recouvrir d'un mélange égale de lait végétal et d'eau.

Faire cuire à feu doux pendant 45 minutes.

Passer au mixeur. Saler, poivrer. Servir avec de la noix de coco rapé, des morceaux d'arachides (cacahuette) ou du simili-bacon

Comments

[Crystal]

Whaou, c'est beau et original !


Moi qui me suis acheté un chou rouge justement en me demandant ce que j'allait en faire, j'ai trouvé ma réponse :)

[Glomp-free]

C'est galactique, n'est ce pas ? :-DLe chou rouge, c'est toujours tres beau, je trouve !

[Amélie]

Wow!  Ca c'est de la photo   :-)