Flan à la banane et la noix de coco

Publié le 26 Juin 2009



Ingrédients
  • 3 bananes
  • 1 cas de jus de citron
  • 1/3 tasse de crème de soya
  • 1/2 tasse d'eau
  • 1càc d'agar agar
  • noix de coco rapé
Faire bouillir l'eau et l'agar-agar, maintenir 10 secondes. Mixer tous les autres ingrédients ensemble (sauf la noix de coco). Ajouter l'agar-agar bouillant.

Dans des petits pots mettre la noix de coco rapper et verser par dessus la banane mixée. Mettre à refroidr jusqu'à la formation du flan.

Très bon, pas trop sucré. Certainement délicieux avec du coulis de chocolat dessus.

Rédigé par Glomp-free

Publié dans #Dessert

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Pauline 28/07/2009 09:47

Banane-coco, j'adore!!!

la fourmi des caraïbes 28/06/2009 15:22

Hé salut !C'est fou tout ce qu'on peut faire avec l'agar agar.bizzz