Bruschetta

Ingredients:

• 2 tomates
• Quelques feuilles de persil
• sel
• ail
• huile d.olive
• pain sans gluten

Couper les tomates et oter la partie aqueuse. Couper en petits morceaux. Hacher le persil et mélanger:  mettre au frais au moins 1h.

Couper le pain en tartine, le badigeonner d''huile d'olive. Saler, ailler. Toaster le pain.

Deposer la garniture de tomates fraiches.